مسحوق الخبز (397 غرام) - خالٍ من الغلوتين

مسحوق الخبز مزدوج المفعول من بوبز ريد ميل هو عامل تخمير يُستخدم في الخبز. يُطلق ثاني أكسيد الكربون عند تعرضه للرطوبة والحرارة، مما يُساعد على انتفاخ العجين. وهو خالٍ من الغلوتين ولا يحتوي على أي ألومنيوم مُضاف.

على عكس العديد من أنواع مسحوق الخبز الأخرى التي تستخدم فوسفات ألومنيوم الصوديوم أو كبريتات ألومنيوم الصوديوم كمكون حمضي، فإن مسحوق الخبز الخاص بنا يستبدل فوسفات أحادي الكالسيوم وبيروفوسفات الصوديوم الحمضي لإنتاج مسحوق خبز مزدوج المفعول فائق الجودة دون أي طعم معدني لاحق. ومثل جميع منتجاتنا الخالية من الغلوتين، يُنتج هذا المسحوق في منشأتنا الخاصة الخالية من الغلوتين، ويخضع لاختبارات دقيقة على كل دفعة لضمان نقائه.

مسحوق الخبز لدينا قابل للتلف، لذا يُنصح بحفظه في مكان بارد وجاف. يُعدّ مسحوق الخبز لدينا مثاليًا لتحضير الخبز السريع، والبسكويت، والفطائر الإسكتلندية، والوافل، والفطائر، والكيك، والكوكيز. استخدم هذا المُخَمِّر الكيميائي لجميع أنواع المخبوزات التي لا تحتوي على الخميرة. فهو يضمن لك الحصول على مخبوزات ممتازة باستمرار.

مكونات: بيروفوسفات الصوديوم الحمضي، بيكربونات الصوديوم، نشا الذرة، فوسفات أحادي الكالسيوم. يُصنع في منشأة تستخدم أيضاً المكسرات وفول الصويا.

خالي من الغلوتين