دقيق اللوز الطبيعي 453 غرام - خالٍ من الغلوتين

يُطحن دقيق اللوز الطبيعي من حبات اللوز الكاملة بقشرها. يتميز دقيق اللوز بانخفاض نسبة الكربوهيدرات فيه، وخلوه من الغلوتين، كما أنه مصدر ممتاز للبروتين والألياف وفيتامين هـ. استخدمه بدلاً من الدقيق العادي في المخبوزات قليلة الكربوهيدرات، أو جرّبه كطبقة تغطية للحوم والخضراوات. يُعدّ دقيق اللوز المكوّن الأساسي للعديد من المعجنات الفرنسية، مثل الفرانجيبان الكلاسيكي والماكارون الشهير. إذا لم تكن من هواة المعجنات الفاخرة، فبإمكانك ببساطة إضافة القليل من دقيق اللوز إلى مخبوزاتك المفضلة لإضفاء نكهة غنية رائعة.

مكونات: لوز كامل.

خالي من الغلوتين